小白兔冷飲(兔子冰舖)即將進行重整
位於高雄市楠梓區的經典20年老冰店「小白兔冷飲」因應大眾需求,將進行全面的菜單更新及經營模式調整,時間將另行公告發布。
「小白兔冷飲」創立於民國87年,原本由社區知名「鴨肉李麵店」老闆經營,後來交由其好友蔡小姐(現任老闆娘)管理,為當時社區內最知名的剉冰店,常座無虛席,生意非常興隆,用料天然實在及其傳統的手工製作吸引大量男女老幼捧場,冬天時依然有供應熱飲,且店面位置正巧位於加昌國小對面,每當下課時也成為小朋友及家長享受下午茶的好所在。
隨著社區發展越來越進步,許多連鎖餐飲陸續在社區內展店,也間接地影響到了店內的經營,連鎖的低成本模式造成傳統手工的小白兔冷飲無法與之抗衡,加上大眾的消費行為模式改變,店內的經典剉冰及手工豆花越來越乏人問津,雖然老顧客依舊捧場,但營運狀況仍不臻理想,目前僅有少量冰種及飲料可供選擇,當年的輝煌已不復見。
為此,小白兔冷飲的第二代(即蔡小姐之子),將針對現況進行改善,進行店鋪形象全面的重建及模式調整,屆時,將會有全新的產品與顧客見面,服務也會日趨完善,重建期間,下述產品仍會持續供應,老顧客們別忘了持續捧場,希望我們能與全新的姿態再跟大家見面。
目前提供產品:
經典鮮奶茶
古早味紅茶
蜜香紅豆煉乳冰
綠豆沙牛奶
各式果醬冰(草莓、烏梅、百香果、巧克力)
沒有留言:
張貼留言