2016年11月6日 星期日

【介紹】不敗冰品再升級!蜜香紅綠燈牛奶冰


紅豆綠豆兩位兄弟碰在一起會發生什麼事呢?
新誕生的蜜香紅綠燈牛奶冰上市囉!
採用特選萬丹鄉紅豆台灣本土毛綠豆
不敢紅綠豆每粒都結實又飽滿 

毛綠豆是屬於台灣本土產
與一般綠豆主要差別在煮過後上的口感
一般綠豆(產地大多為東南亞)煮後會有脫殼感
就是綠豆湯上浮的殼且殼咬起來略硬

本土毛綠豆煮後外殼也會綿密化
但是又不會整粒便做泥狀 還是可以吃到顆粒感
毛綠豆的單價上較高
但是為了顧及品質 老闆娘一樣堅持採用高級的毛綠豆當作食材


綿密的紅豆搭配上顆粒的綠豆創造出獨特口感
香氣與清爽並重 帶有層次感
配上煉乳及手工熬煮五小時的糖漿 絕對會讓你讚不絕口! 
現在只要NT45就能品嘗到
每日食材有限,售完為止喲!

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